DAGING KECAP TUMIS JAMUR

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram daging sengkel, diiris tipis lebar
1/2 buah bawang bombay, diiris bulat
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1 cm
2 buah cabai hijau, dipotong bulat 1 cm
100 gram jamur merang, diiris
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, dan gula pasir.
3. Tuang air. Masak hingga meresap dan daging empuk. Masukkan jamur. Aduk hingga setengah layu. 

Untuk 6 porsi

sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/20157/daging-kecap-tumis-jamur#.VKXupiuUdds 

Subscribe to receive free email updates: