KAMBING GORENG MANIS

 :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram daging kambing (has dalam)
2 sendok makan kecap manis
400 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat kambing goreng manis:

1. Potong daging tipis melebar. Memarkan.
2. Rebus daging, bumbu halus, kecap manis, dan air sampai matang dan empuk. Angkat.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai kecokelatan.

Untuk 3 porsi

sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/20962/kambing-goreng-manis#.VKKSVV4DA

Subscribe to receive free email updates: