Resep Ayam Goreng Keju

Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:

7 buah paha ayam bawah 

1 sendok teh garam 

1 sendok teh air jeruk nipis 

2 sendok teh bubuk keju siap pakai 

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu 

1/2 sendok teh garam 

200 ml air 

Bahan Pelapis (aduk rata):

150 gram tepung terigu 

1/2 sendok teh garam 

Bahan Taburan:

100 gram keju cheddar parut 

Cara membuat ayam goreng keju:

1.    Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis, dan bubuk keju. Diamkan 30 menit.

2.    Pencelup, aduk rata bahan pencelup.

3.    Lapisi ayam dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup.

4.    Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.

5.    Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat.

6.    Taburkan Keju Cheddar di atas ayam.

Untuk 8 porsi

sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/21190/ayam-goreng-keju#.VJ0VQV4DA

Subscribe to receive free email updates: