DAGING MASAK CABAI GENDOT

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram daging has dalam, potong 3x3 cm
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, poting kotak
5 buah cabai gendot, belah 2
2 sendok makan saus tiram 
1 sendok makan saus sambal 
2 sendok makan kecap manis 
1/4 sendok teh garam 
400 ml air 
2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara membuat daging masak cabai gendot:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai gendot sampai harum. Tambahkan daging. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
3. Tuang air bertahap. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 7 porsi

 sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/20787/daging-masak-cabai-gendot#.VKStYyuUdds

Subscribe to receive free email updates: