DOMBA BAKAR JINTAN

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram daging kambing (has dalam), potong kotak 2x2cm
1 sendok makan kecap manis 
1 sendok makan minyak goreng 
10 buah tusuk sate 

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah 
1 sendok teh jintan 
1/2 sendok teh ketumbar 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 

Cara membuat domba bakar jintan:

1. Aduk rata daging dan bumbu halus.
2. Tambahkan kecap manis dan minyak. Aduk rata. Diamkan 1 jam sampai meresap.
3. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
4. Bakar sampai matang dan harum.

Untuk 10 tusuk

 sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/20961/domba-bakar-jintan#.VKM9VF4DA

Subscribe to receive free email updates: